あおもり正直村ブログ

あおもり正直村は青森県産の素材で
食品づくりを行う職人たちの集まりです。
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おとうふ?orデザート?
突然ですが、とうふデザートが完成いたしました。

五所川原の福士とうふ店さんが五所川原の大豆をつかってプリンとうふを試作。

深夜勤務の青森県中央会職員で試食会を実施中です。

プリンどうふ

いつも遅くまで働く新人のKくん。

「甘過ぎなくて明日の朝、胃に残らない感じ。あっさりしてて美味しいッス!普通に売れるんじゃないスか?」

こちら↓は、もっと甘さ控えめのver。黒蜜で甘さの調節も可能な高機能タイプです。
デザートとうふ
豆腐そのものがほんのり甘くて黒みつ無しでも結構いけます。
豆腐って意外と甘かったんだ。
などなど

深夜勤のスイーツ男子達(笑)にうけてます。

本当は女子に食べて欲しかった・・・・(泣)。

さて、福士とうふ店さんの「デザートとうふ」は、
11月16日〜17日に青森市西バイパスのマエダガーラモール店さんで開催の
青森県中小企業団体中央会主催「あおもり食産業フェア2013」でデビュー予定です。

乞うご期待!
 
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